Úvod / Články / Aktuality / Značka whisky Bowmore
Tlačiť

Značka whisky Bowmore

Jedna z najstarších značiek škótskej whisky na svete...

Značka whisky Bowmore

Škótska značka whisky Bowmore je najstaršou značkou pôsobiacou na ostrove Islay. Jej sklady na dozrievanie whisky dokonca patria medzi najstaršie na celom svete. Práve v tých najstarších skladoch whisky Bowmore dozrieva pod starostlivým dohľadom už takmer 240 rokov. Prvá zaznamenaná zmienka o liehovare Bowmore pochádza z roku 1779, no podľa niektorých starších obyvateľov ostrova Islay destilovanie whisky v tejto oblasti začalo už skôr. Podľa niektorých zdrojov, zakľadateľ značky David Simson kúpil liehovar už v roku 1766, no môžeme len hádať, čo sa dialo v rokoch medzi 1766 a 1779.

Pokiaľ ide o tradíciu výroby whisky, značka Bowmore len ťažko nájde konkurenciu. Aj v súčasnosti pokračujú v odovzdávaní tradície, zručností a odborných znalostí, ktoré pochádzajú z prvých dní škótskej whisky. Uprostred divokej krásy ostrova Islay využívajú liehovarníci z Bowmore na výrobu sladovej škótskej whisky len tri ingrediencie - jačmeň, droždie a vodu. Samozrejme neoddeliteľnou súčasťou sú tie najkvalitnejšie dubové sudy, aby mohla whisky dozrieť do svojej dokonalosti.

Je to proces, ktorý zdokonaľovali takmer 240 rokov. Nenahraditeľné vedomosti, mäkká sladká voda z neďalekej rieky Laggan, jačmeň pestovaný a sladovaný na ostrove, starostlivo pestované kvasinky a nádherný charakter ostrova Islay sa spájajú, aby mohli vytvoriť jedinečnú jednosladovú škótsku whisky Bowmore.

V "No. 1 Vaults", starom kamennom sklade, ktorý leží na okraji mesta Loch Indaal, sa magický charakter ostrova Islay a stáročia tradície trpezlivo kombinujú a vytvárajú whisky, ktorá vyniká svojou vyváženosťou, komplexnosťou a krásou.

No predtým, ako sa to stane, liehovarnícky tím z Bowmore odborne pripraví ingrediencie, potom ich destiluje, aby sa do sveta mohla dostať ich prémiová jednosladový škótska whisky Bowmore.

Galéria k článku

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Pôvod cigary Cohiba

Pôvod cigary Cohiba

Cigary Cohiba

Cigara zvaná Havana

Cigara zvaná Havana

Tabak sa chemicky delí do dvoch skupín. Väčšina tabakov obsahuje...

Zrenie rumu

Zrenie rumu

Na to, aby sa stal z destilátu kvalitný rum potrebujete trpezlivosť a čas.

Bezpečnostné opatrenie spojené s vírusom COVID-19

Bezpečnostné opatrenie spojené s vírusom COVID-19

Oznámenie spoločnosti RENEWABLE ENERGY SYSTEMS, s. r. o.

Príbeh rumu

Príbeh rumu

Ochutnajme rum - poklad z cukrovej trstiny!

Starostlivosť o vodnú fajku

Starostlivosť o vodnú fajku

Radosť z fajčenia budete mať iba v prípade správnej starostlivosti o vašu fajku. Zadymená, zadechtovaná alebo znečistená…