Úvod / Články / Aktuality / Značka whisky Bowmore
Tlačiť

Značka whisky Bowmore

Jedna z najstarších značiek škótskej whisky na svete...

Značka whisky Bowmore

Škótska značka whisky Bowmore je najstaršou značkou pôsobiacou na ostrove Islay. Jej sklady na dozrievanie whisky dokonca patria medzi najstaršie na celom svete. Práve v tých najstarších skladoch whisky Bowmore dozrieva pod starostlivým dohľadom už takmer 240 rokov. Prvá zaznamenaná zmienka o liehovare Bowmore pochádza z roku 1779, no podľa niektorých starších obyvateľov ostrova Islay destilovanie whisky v tejto oblasti začalo už skôr. Podľa niektorých zdrojov, zakľadateľ značky David Simson kúpil liehovar už v roku 1766, no môžeme len hádať, čo sa dialo v rokoch medzi 1766 a 1779.

Pokiaľ ide o tradíciu výroby whisky, značka Bowmore len ťažko nájde konkurenciu. Aj v súčasnosti pokračujú v odovzdávaní tradície, zručností a odborných znalostí, ktoré pochádzajú z prvých dní škótskej whisky. Uprostred divokej krásy ostrova Islay využívajú liehovarníci z Bowmore na výrobu sladovej škótskej whisky len tri ingrediencie - jačmeň, droždie a vodu. Samozrejme neoddeliteľnou súčasťou sú tie najkvalitnejšie dubové sudy, aby mohla whisky dozrieť do svojej dokonalosti.

Je to proces, ktorý zdokonaľovali takmer 240 rokov. Nenahraditeľné vedomosti, mäkká sladká voda z neďalekej rieky Laggan, jačmeň pestovaný a sladovaný na ostrove, starostlivo pestované kvasinky a nádherný charakter ostrova Islay sa spájajú, aby mohli vytvoriť jedinečnú jednosladovú škótsku whisky Bowmore.

V "No. 1 Vaults", starom kamennom sklade, ktorý leží na okraji mesta Loch Indaal, sa magický charakter ostrova Islay a stáročia tradície trpezlivo kombinujú a vytvárajú whisky, ktorá vyniká svojou vyváženosťou, komplexnosťou a krásou.

No predtým, ako sa to stane, liehovarnícky tím z Bowmore odborne pripraví ingrediencie, potom ich destiluje, aby sa do sveta mohla dostať ich prémiová jednosladový škótska whisky Bowmore.

Galéria k článku

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

La Flor Dominicana Andalusian Bull – cigara roku 2016

La Flor Dominicana Andalusian Bull – cigara roku 2016

"Andalúzsky býk", ktorý Vás ohromí svojou dokonalosťou

A čo tak miešaný drink so škótskou?

A čo tak miešaný drink so škótskou?

Základom kokteilu Rob Roy je škótska whisky a vermút a zaraďujeme ho do skupiny kokteilov, ktoré vychádzajú z legendárneho…

Uhlíky do vodnej fajky

Uhlíky do vodnej fajky

Prvé vodné fajky sa fajčili zapálené s obyčajným uhlíkom z pahreby. Dnes už nemusíme zakladať oheň, aby sme si…

Fajka sa neupratuje iba v sobotu

Fajka sa neupratuje iba v sobotu

Po každom fajčení treba fajku vyčistiť.

Značka whisky Bowmore

Značka whisky Bowmore

Jedna z najstarších značiek škótskej whisky na svete...

Oliva uvádza na trh limitovanú edíciu „Tabolisa Uno“

Oliva uvádza na trh limitovanú edíciu „Tabolisa Uno“

Nová továreň Tabolisa Uno je hrdou nositeľkou vlajky OLIVA CIGAR.