Rum Chairman´s Reserve Forgotten Casks 40% 0,7 l

Chairman´s Reserve The Forgotten Casks je extra starý rum vytvorený tak, aby napodobňoval rum nájdený v pôvodných zabudnutých sudoch  Pred strašným a pustošivým požiarom v destilérke dňa  2. mája 2007 bol pivničný majster bol nútený nájsť náhradný úložný priestor pre jeho sudy s rumom. Počas sanácie liehovaru sa tieto sudy premiestnili, nesprávne umiestnili a nikto ich po pravde ani nehľadal. Výsledkom týchto „zabudnutých sudov“ bol rum, ktorý bol príliš starý na pôvodnú zmes Chairman s Reserve, takže sa rozhodlo, že tento rum bude uvedený na trh samostatne. Prekvapivo bol prijatý s celosvetovým kladným ohlasom. St. Lucia Distillers naďalej uchováva a šetrí si vybranú rezervu rumu pre extra stárnutie, aby ho mohla ponúknuť v limitovanom vydaní ako „The Forgotten Casks“.
Pôvodná receptúra Chairman´s Reserve dozrieva po zmiešaní ďalšie tri roky v sudoch po bourbone, čím vzniká jemná elegantná zmes rumu vo veku 8-11 rokov.
Chuťové poznámky: Bohatá, tmavá, zlatá mahagónová farba s intenzívnou vôňou sladkých hrozienok, cigarového tabaku, jantárového medu a vanilky. Teplá chuť ponúka grilované tropické ovocie a kandizované vlašské orechy zaokrúhlené jemným korením, ktoré pretrváva počas dlhého nádherného záveru.