Úvod / Články / Zaujímavosti / Tip na horúci letný deň - káva COLD BREW
Tlačiť

Tip na horúci letný deň - káva COLD BREW

Káva sa pri príprave tohto nápoja nezalieva horúcou vodu, iba sa nechá pomaly lúhovať.

Tip na horúci letný deň - káva COLD BREW

Ak si myslíte, že COLD BREW sa rovná klasickej ľadovej káve, musíme vás vyviesť z omylu. Táto príprava kávy je špeciálna v tom, že kávu nezalievame horúcou vodu ako pri príprave ľadovej kávy. Káva sa lúhuje zaliatím zomletej zrnkovej kávy studenou vodu a pomalým lúhovaním v rozmädzí 16 - 24 hod. Pomalá extrakcia kávy urobí výsledný nápoj nesmierne chutým a zároveň voňavým.

Ako na to?

Do uzatvárateľnej sklenenej nádoby (napr. pohár na zaváranie) nasypte 90 - 100 g čerstvo pomletej kávy, zalejte 1 l studenej vody, pretrepte  a vložte do chladničky.  Nechajte nápoj oddychovať 16-24 hod. a následne prefiltrujte do pohára.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Rok zajaca

Rok zajaca

Podľa čínskeho horoskopu začína 1. februára 2023 o 7,00 hod. rok Zajaca. Tento rok je označovaný ako rok vodného…

Cigary značky C. A. O.

Cigary značky C. A. O.

Honduraské cigary C. A. O. nás sprevádzajú od roku 1995.

AMRUT - whisky z krajiny, kde by ste ju nehľadali

AMRUT - whisky z krajiny, kde by ste ju nehľadali

Aj v ďalej Indii prišli na chuť tohto unikátneho zlatistého moku.

Metaxa - slnečný pozdrav z Grécka

Metaxa - slnečný pozdrav z Grécka

Príbeh Metaxy sa nesie v duchu odhodlania dokázať niečo nové, neprebádané.

Legenda menom Zippo pokračuje

Legenda menom Zippo pokračuje

Každé obdobie v živote firmy prináša nové výzvy. Je len na pripravenosti spoločnosti ako sa s nimi naloží. Tam,…