Hugo

Hugo je ďalší osviežujúci koktail, ktorý si získal obľubu predovšetkým medzi ženami. Tento nápoj je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo jemné, aromatické a pritom osviežujúce. Kombinácia bieleho vína, bazalky a limetky je niečo, čo sa rýchlo stalo obľúbeným na letných terasách a záhradných párty.

Hugo – jemné osvieženie s nádychom alpskej sviežosti
Ak si ešte nikdy neochutnal koktail Hugo, tak to musíš napraviť. Tento nápoj je obľúbený najmä v Taliansku a Rakúsku, ale jeho popularita sa rozšírila aj do ďalších kútov sveta. Hugo je skvelý koktail na teplé letné večery, kedy chceš niečo ľahké, osviežujúce a zároveň elegantné.

Alpská klasika, ktorá si podmanila svet
Hugo vznikol v Taliansku v regiónoch Trentino-Alto Adige a Tyrol. Názov koktailu je odvodený od jeho tvorcu, Rolanda Hugo, ktorý pracoval v oblasti barovej kultúry v oblasti južného Tirolska. Prvotné zloženie nápoja bolo skromné – biele víno, sirup z bazového kvetu, limetka a perlivá voda, ale v priebehu času sa recept stal populárnejším a začali sa objavovať aj variácie s rôznymi prísadami, ako napríklad bazalka, ktoré pridávajú koktailu na komplexnosti.

Dnes je Hugo symbolom letnej pohody a vychutnáva sa predovšetkým na záhradných párty a terasách v krajinách strednej a južnej Európy.

Recept na Hugo
Ingrediencie:
10 cl bieleho vína (najlepšie suché Prosecco alebo Pinot Grigio)
2 cl sirupu z bazového kvetu
3-4 lístky čerstvej mäty
Plátky limetky
Perlivá voda (alebo sóda)
Ľad

Postup:
Do pohára naplneného ľadom pridajte biele víno, sirup z bazového kvetu, bazalku a plátky limetky. Doplňte perlivou vodou podľa chuti a zamiešajte. Ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte. Tento koktail je ľahký, osviežujúci a ideálny na každú letnú párty či stretnutie s priateľmi.

Variácie na Hugo
Aj keď tradičný Hugo je vynikajúci, existuje množstvo variácií, ktoré mu dávajú trochu iný šmrnc:

Hugo Spritz – podobný Aperolu Spritz, ale s bazovým sirupom namiesto Aperolu. Tým sa získa jemnejšia, sladšia verzia.

Hugo Fizz – na tento variant sa pridáva trochu bieleho rumu, čo dodáva koktailu silnejší alkoholový charakter.

Hugo s ovocím – pridanie čerstvého ovocia, ako sú jahody, maliny alebo čučoriedky, môže pridať novú dimenziu chuti a krásnu farbu.

Cigara k Hugo – ideálna kombinácia pre jemnú pohodu
Koktail ako Hugo je jemný a osviežujúci, a preto by k nemu mala ladiť cigara s miernou, jemnou chuťou, ktorá nebude prekrývať príjemný charakter nápoja, ale bude s ním krásne korespondovať.

Odporúčané cigary:

Romeo y Julieta No. 2 – jemná, sladkastá cigara s vyváženým charakterom, ktorá perfektne dopĺňa ľahký, osviežujúci Hugo.

H. Upmann Half Corona – stredne silná cigara s jemným, krémovým dymom, ktorý sa skvele spája s ovocným a kvetinovým nádychom Hugo koktailu.

Montecristo Petit No. 2 – táto cigara je vďaka svojej jemnej, ale intenzívnej chuti ideálna na to, aby ladila s chutnými, no jemnými tónmi Hugo.

Hugo, koktail s eleganciou a štýlom
Hugo je koktail, ktorý si zamilujete pre jeho sviežosť, jednoduchú prípravu a elegantný charakter. Je to nápoj, ktorý evokuje letné dni, záhradné párty a príjemné chvíle s priateľmi. A keď ho doplníte cigarou s jemným dymom, vytvoríte dokonalý zážitok.

Vyčarujte si Hugo doma, pripravte cigaru, pozvite priateľov a užite si krásne letné chvíle plné chutí a pohody.

foto: www.unsplash.com