Úvod / Články / Aktuality / V čom tkvie čaro Prosecca?
Tlačiť

V čom tkvie čaro Prosecca?

Jemne žlté vínko s bublinkami? Možno aj tak by označili milovníčky tohto nápoja prosecco. My sa však bude snažiť opísať prosecco o niečo obšírnejšie.

V čom tkvie čaro Prosecca?

Prosecco je šumivý alkoholický nápoj z hrozna, ktorého pôvod a výhradná produkcia je v slnečnom Taliansku. Opojné bublinky si však našli cestu do celého sveta. Jeho veľkými milovníkmi sú obyvatelia USA a Veľkej Británie.

Aby sme priniesli pár faktov musíme uviesť, že jeho materským regiónom je v Taliansku jeho severná časť -  v oblasti viníc Veneto a Friuli Venezia Giulia a na jeho výrobu sa používa odroda hrozna Glera. Iba vinári tejto oblasti sa venujú jeho výrobe a teda oblasť jeho pôvodu je dokonale ohraničená a je dôvodom patričnej hrdosti vinárov týchto regiónov.

Región Veneto počas sezóny dokáže uviesť na trh viac ako 300 miliónov fliaš prosecca, ktoré môže byť šumivé - spumante alebo perlivé - frizzante. Poviete si bublinky ako bublinky, aký už medzi nimi len môže byť rozdiel. Jednoducho povedané - spumante je prosecco, ktoré jemnejšie a dlhotrvajúco perlí a býva fľaškové v skle s korkovým uzáverom v tvare hríbika a frizzante obvykle perlí krátko a je balené vo fľaši so skrutkovacím uzáverom. A aby toho nebolo málo, podľa zbytkového cukru ho delíme na Brut, Extra Dry a Dry.

Pohárik čistého chladeného prosecca si dokonalým spoločníkom k skvelej ľahkej večeri z cestovín, rýb alebo hydinového mäsa. Okrem čistého prosecca je tento bublinkový alkoholický nápoj obľúbený aj v miešaných nápojoch - v klasickom aperole alebo v Hugo-vi.

Na zdravie!

zdroj fotografie: pixabay, nastya_gepp

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

O tabaku

O tabaku

Tabak, teda listy rastliny Nicotiana tabacum prišiel do Európy...

Vodná fajka ako súčasť relaxu

Vodná fajka ako súčasť relaxu

Fajčenie vodnej fajky je v našej zemepisnej šírke do dnes vnímané ako arabská, blízkovýchodná tradícia, ktorá…

Starostlivosť o vodnú fajku

Starostlivosť o vodnú fajku

Radosť z fajčenia budete mať iba v prípade správnej starostlivosti o vašu fajku. Zadymená, zadechtovaná alebo znečistená…

Uskladnenie tabaku

Uskladnenie tabaku

Tak ako sa starajú o svoju fajku, by mali pristupovať aj k starostlivosti k jej náplni – tabaku. Ten by mal mať správnu…

Ser Jacopo

Ser Jacopo

Talianska "renesancia" vo fajkovom svete

Uskladnenie strojovo balených cigaríl

Uskladnenie strojovo balených cigaríl

Malá cigarila, ktorú si vychutnáte pri krátkom shote kávy si tiež zaslúži pozornosť.