Úvod / Články / Aktuality / V čom tkvie čaro Prosecca?
Tlačiť

V čom tkvie čaro Prosecca?

Jemne žlté vínko s bublinkami? Možno aj tak by označili milovníčky tohto nápoja prosecco. My sa však bude snažiť opísať prosecco o niečo obšírnejšie.

V čom tkvie čaro Prosecca?

Prosecco je šumivý alkoholický nápoj z hrozna, ktorého pôvod a výhradná produkcia je v slnečnom Taliansku. Opojné bublinky si však našli cestu do celého sveta. Jeho veľkými milovníkmi sú obyvatelia USA a Veľkej Británie.

Aby sme priniesli pár faktov musíme uviesť, že jeho materským regiónom je v Taliansku jeho severná časť -  v oblasti viníc Veneto a Friuli Venezia Giulia a na jeho výrobu sa používa odroda hrozna Glera. Iba vinári tejto oblasti sa venujú jeho výrobe a teda oblasť jeho pôvodu je dokonale ohraničená a je dôvodom patričnej hrdosti vinárov týchto regiónov.

Región Veneto počas sezóny dokáže uviesť na trh viac ako 300 miliónov fliaš prosecca, ktoré môže byť šumivé - spumante alebo perlivé - frizzante. Poviete si bublinky ako bublinky, aký už medzi nimi len môže byť rozdiel. Jednoducho povedané - spumante je prosecco, ktoré jemnejšie a dlhotrvajúco perlí a býva fľaškové v skle s korkovým uzáverom v tvare hríbika a frizzante obvykle perlí krátko a je balené vo fľaši so skrutkovacím uzáverom. A aby toho nebolo málo, podľa zbytkového cukru ho delíme na Brut, Extra Dry a Dry.

Pohárik čistého chladeného prosecca si dokonalým spoločníkom k skvelej ľahkej večeri z cestovín, rýb alebo hydinového mäsa. Okrem čistého prosecca je tento bublinkový alkoholický nápoj obľúbený aj v miešaných nápojoch - v klasickom aperole alebo v Hugo-vi.

Na zdravie!

zdroj fotografie: pixabay, nastya_gepp

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Krútená cigara alebo culebras

Krútená cigara alebo culebras

Ako sa z cigary pre robotníkov v továrni stala vyhľadávaná špecialita cigarových milovníkov?

Aký typ kávy, také mletie

Aký typ kávy, také mletie

Šálka voňavej a chutnej kávy je odmenou pre každého kávičkára.

Holandsko - krajina s prekvapivou cigarovou históriou

Holandsko - krajina s prekvapivou cigarovou históriou

Cigary sa v Holandsku objavili už v 16. storočí a stali sa veľmi obľúbenými spoločníkmi.

Kohlhase & Kopp Limited Edition 2023

Kohlhase & Kopp Limited Edition 2023

Nová moderná klasika odetá v elegantnej modrej.

Gurkha ako symbol luxusu

Gurkha ako symbol luxusu

Luxusné cigary, ktoré sú mnoho krát prirovnávané k Rolls Royceom.

Výber cigary pre začiatočníka

Výber cigary pre začiatočníka

Za posledné desaťročia došlo k mohutnému rozvoju v cigarovom odvetví. Šírka trhu je nesmierna a táto renesancia…