Úvod / Články / Aktuality / V čom tkvie čaro Prosecca?
Tlačiť

V čom tkvie čaro Prosecca?

Jemne žlté vínko s bublinkami? Možno aj tak by označili milovníčky tohto nápoja prosecco. My sa však bude snažiť opísať prosecco o niečo obšírnejšie.

V čom tkvie čaro Prosecca?

Prosecco je šumivý alkoholický nápoj z hrozna, ktorého pôvod a výhradná produkcia je v slnečnom Taliansku. Opojné bublinky si však našli cestu do celého sveta. Jeho veľkými milovníkmi sú obyvatelia USA a Veľkej Británie.

Aby sme priniesli pár faktov musíme uviesť, že jeho materským regiónom je v Taliansku jeho severná časť -  v oblasti viníc Veneto a Friuli Venezia Giulia a na jeho výrobu sa používa odroda hrozna Glera. Iba vinári tejto oblasti sa venujú jeho výrobe a teda oblasť jeho pôvodu je dokonale ohraničená a je dôvodom patričnej hrdosti vinárov týchto regiónov.

Región Veneto počas sezóny dokáže uviesť na trh viac ako 300 miliónov fliaš prosecca, ktoré môže byť šumivé - spumante alebo perlivé - frizzante. Poviete si bublinky ako bublinky, aký už medzi nimi len môže byť rozdiel. Jednoducho povedané - spumante je prosecco, ktoré jemnejšie a dlhotrvajúco perlí a býva fľaškové v skle s korkovým uzáverom v tvare hríbika a frizzante obvykle perlí krátko a je balené vo fľaši so skrutkovacím uzáverom. A aby toho nebolo málo, podľa zbytkového cukru ho delíme na Brut, Extra Dry a Dry.

Pohárik čistého chladeného prosecca si dokonalým spoločníkom k skvelej ľahkej večeri z cestovín, rýb alebo hydinového mäsa. Okrem čistého prosecca je tento bublinkový alkoholický nápoj obľúbený aj v miešaných nápojoch - v klasickom aperole alebo v Hugo-vi.

Na zdravie!

zdroj fotografie: pixabay, nastya_gepp

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Davidoff Grand Cru: Elegancia a remeselná dokonalosť v svete cigár

Davidoff Grand Cru: Elegancia a remeselná dokonalosť v svete cigár

Cigary Davidoff Grand Cru patria medzi najprestížnejšie cigary na trhu a predstavujú dokonalú symbiózu kvalitného…

Aladino

Aladino

Camacho bol len začiatok.

Bavorák

Bavorák

BMV medzi miešanými drinkami.

Don Seville

Don Seville

Don Seville sú ručne vyrábané cigary z Nikaraguy tvorené vyzretými tabakmi pre úžasný fajčiarsky zážitok.

Aké sú to „Box-Pressed“ cigary a v čom sú odlišné?

Aké sú to „Box-Pressed“ cigary a v čom sú odlišné?

„Box-pressed“ cigara je cigara lisovaná do štvorcového tvaru. „Box-pressed“ cigary sú dnes obľúbené mnohými…

Kedy sa začal pestovať tabak?

Kedy sa začal pestovať tabak?

Dnes možno nevieme kedy presne sa tabak začal pestovať, ale dozvieme sa kým a kde. Starí Mayovia boli nesmierne civilizovaný…