Úvod / Články / Aktuality / V čom tkvie čaro Prosecca?
Tlačiť

V čom tkvie čaro Prosecca?

Jemne žlté vínko s bublinkami? Možno aj tak by označili milovníčky tohto nápoja prosecco. My sa však bude snažiť opísať prosecco o niečo obšírnejšie.

V čom tkvie čaro Prosecca?

Prosecco je šumivý alkoholický nápoj z hrozna, ktorého pôvod a výhradná produkcia je v slnečnom Taliansku. Opojné bublinky si však našli cestu do celého sveta. Jeho veľkými milovníkmi sú obyvatelia USA a Veľkej Británie.

Aby sme priniesli pár faktov musíme uviesť, že jeho materským regiónom je v Taliansku jeho severná časť -  v oblasti viníc Veneto a Friuli Venezia Giulia a na jeho výrobu sa používa odroda hrozna Glera. Iba vinári tejto oblasti sa venujú jeho výrobe a teda oblasť jeho pôvodu je dokonale ohraničená a je dôvodom patričnej hrdosti vinárov týchto regiónov.

Región Veneto počas sezóny dokáže uviesť na trh viac ako 300 miliónov fliaš prosecca, ktoré môže byť šumivé - spumante alebo perlivé - frizzante. Poviete si bublinky ako bublinky, aký už medzi nimi len môže byť rozdiel. Jednoducho povedané - spumante je prosecco, ktoré jemnejšie a dlhotrvajúco perlí a býva fľaškové v skle s korkovým uzáverom v tvare hríbika a frizzante obvykle perlí krátko a je balené vo fľaši so skrutkovacím uzáverom. A aby toho nebolo málo, podľa zbytkového cukru ho delíme na Brut, Extra Dry a Dry.

Pohárik čistého chladeného prosecca si dokonalým spoločníkom k skvelej ľahkej večeri z cestovín, rýb alebo hydinového mäsa. Okrem čistého prosecca je tento bublinkový alkoholický nápoj obľúbený aj v miešaných nápojoch - v klasickom aperole alebo v Hugo-vi.

Na zdravie!

zdroj fotografie: pixabay, nastya_gepp

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Daniel Marshall

Daniel Marshall

Daniel Marshall, rodák zo slnečnej Kalifornie, sa tak trochu náhodou ocitol v exkluzívnom svete milovníkov cigár. Napriek…

Casa Turrent 1880 Claro

Casa Turrent 1880 Claro

Sladké, mierne korenisté tóny z mexického San Andrés vás prevedú touto kompozíciou.

Vodka Absolut v unikátnom obale

Vodka Absolut v unikátnom obale

Bez ohľadu na to, čo prinesie budúcnosť, ABSOLUT tvrdí, že chce dosiahnuť, aby bola produkcia udržateľnejšia.

Orezávače Colibri - najčistejší rez

Orezávače Colibri - najčistejší rez

Rituál fajčenia začína výberom cigary a jej prípravou pred zapálením. Čistý, hladký rez docielite kvalitným príslušenstvom…

Ako Lucaffé prišlo o svoj symbol

Ako Lucaffé prišlo o svoj symbol

Len malé zamyslenie nad tým ako dokáže diktát a zakorenené klišé pretvoriť aj tvár spoločnosti, ktorá sa ocitne…

Čaro adventu s nami - druhý vianočný tip

Čaro adventu s nami - druhý vianočný tip

Vianočný tip č. 2 - odpočítavajte čas do Vianoc spolu s nami.