Úvod / Články / Zaujímavosti / Severské zahriate zo Švédska - Glögg
Tlačiť

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Ak sa povie Švédsko - čo vás napadne najskôr?

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Rozľahlá krajina na severe Európy, Vikingovia, Štokholm, nábytkársky gigant IKEA, automobilka VOLVO, spoľahlivá severská zima, mandľová torta, škoricové koláčiky  .. Prívlastkov môže byť neúrekom. Doplniť tento zoznam môžeme aj ich tradičným horúcim Glöggom, ktorý nielen zahreje ale aj poteší svojou vôňou. Stačí jeden pohár na zahriatie. Skúste ho pred zimou a kým prídu tie správne mrazivé dni, budete mať jeho prípravu zvládnutú na jednotku.

Na prípavu budeme potrebovať:
1/2 šálky hnedého cukru
1/2 šálky vody
750 ml červeného, najlepšie suchého vína
750 ml portského vína
1 šálka brandy
1 šálka sušených hrozienok
1 šálka lúpaných madlí
kôra z 1/2 pomaranča
2 plátky očisteného zázvoru
10 ks kardamónových kvietkov
2 ks celej škorice
8 ks klinčeka

Ako na to?
Do veľkého hrnca si nalejeme vodu a cukor a necháme rozpustiť. Do cukrového rozvoru pridáme alkohol - víno, brandy a portské, premiešame. Pridávame hrozienka a mandle. Do čajového alebo do textilného vrecka vložíme koreniny - škoricu, klinčeky, kardamón, zázvor a kôru z pomaranča a na miernom ohni za občasného premiešania varíme 30 minút. Ochutnáme. Buketu korenín vyberieme. Pokiaľ sme s výledkom spokojní, servírujeme do pohárov tak, že do každého vložíme aj časť madlí a hrozienok. Ak sa vám nápoj zdá málo sladký, primiešajte ešte cukor.

A nezabudnite, pite s mierou, sladká chuť môže byť zradná.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Cigary Jamajka - prehľad

Cigary Jamajka - prehľad

Prehľad cigár Jamajka

Renesancia vodných fajok

Renesancia vodných fajok

„Cigarety sú pre nervóznych ľudí, súťaživých ľudí, ľudí v strese. Keď fajčíme vodnú fajku, máme čas na…

Príbeh rumu

Príbeh rumu

Ochutnajme rum - poklad z cukrovej trstiny!

Nikaragua je rodiskom vynikajúcej kávy

Nikaragua je rodiskom vynikajúcej kávy

Nenechajte sa zmiasť. Nikaragua je krajinou, v ktorej nedominuje iba pestovanie tabaku, svoje pevné miesto tu majú aj…

Johnnie Walker prináša White Walker Game of Thrones limited edition

Johnnie Walker prináša White Walker Game of Thrones limited edition

Pošlite havrana - Škót oficiálne vstúpil do ríše. Johnnie Walker je hrdý na to, že predstavuje túto limitovanú…

Vyznáte sa v krycích listoch cigár?

Vyznáte sa v krycích listoch cigár?

Farba krycieho listu je dôležitá pri výbere cigary. Jeho farba a typ ovplyvní chuťový profil zapálenej cigary.