Úvod / Články / Zaujímavosti / Severské zahriate zo Švédska - Glögg
Tlačiť

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Ak sa povie Švédsko - čo vás napadne najskôr?

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Rozľahlá krajina na severe Európy, Vikingovia, Štokholm, nábytkársky gigant IKEA, automobilka VOLVO, spoľahlivá severská zima, mandľová torta, škoricové koláčiky  .. Prívlastkov môže byť neúrekom. Doplniť tento zoznam môžeme aj ich tradičným horúcim Glöggom, ktorý nielen zahreje ale aj poteší svojou vôňou. Stačí jeden pohár na zahriatie. Skúste ho pred zimou a kým prídu tie správne mrazivé dni, budete mať jeho prípravu zvládnutú na jednotku.

Na prípavu budeme potrebovať:
1/2 šálky hnedého cukru
1/2 šálky vody
750 ml červeného, najlepšie suchého vína
750 ml portského vína
1 šálka brandy
1 šálka sušených hrozienok
1 šálka lúpaných madlí
kôra z 1/2 pomaranča
2 plátky očisteného zázvoru
10 ks kardamónových kvietkov
2 ks celej škorice
8 ks klinčeka

Ako na to?
Do veľkého hrnca si nalejeme vodu a cukor a necháme rozpustiť. Do cukrového rozvoru pridáme alkohol - víno, brandy a portské, premiešame. Pridávame hrozienka a mandle. Do čajového alebo do textilného vrecka vložíme koreniny - škoricu, klinčeky, kardamón, zázvor a kôru z pomaranča a na miernom ohni za občasného premiešania varíme 30 minút. Ochutnáme. Buketu korenín vyberieme. Pokiaľ sme s výledkom spokojní, servírujeme do pohárov tak, že do každého vložíme aj časť madlí a hrozienok. Ak sa vám nápoj zdá málo sladký, primiešajte ešte cukor.

A nezabudnite, pite s mierou, sladká chuť môže byť zradná.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

José L. Piedra

José L. Piedra

Ochutnávka cigár z Kuby z regiónu Remedios.

Nebuďte zmätený pri čítaní etikety koňaku

Nebuďte zmätený pri čítaní etikety koňaku

Ani tá najkrajšia fľaša, ani tá najkrajšia farba koňaku nemusí byť tým čo hľadáte. Ako sa vyznať v ich označení?

Najpredávanejšie fajky od značky Peterson

Najpredávanejšie fajky od značky Peterson

Aj keď Peterson ponúka nespočetné množstvo rôznych vyhotovení fajok, sú predsa len niektoré, ktoré sú milovníkmi…

Fajkové filtre Dr. Perl sú tu už viac ako 100 rokov

Fajkové filtre Dr. Perl sú tu už viac ako 100 rokov

Fajkové filtre – Dr. Perl sú tu už 100 rokov a prinášajú radosť a pôžitok fajčenia fajky každému milovníkovi…

537 Cigar

537 Cigar

Cigary 537 skutočným potešením pre znalcov cigár.

Casa Turrent 1880 Claro

Casa Turrent 1880 Claro

Sladké, mierne korenisté tóny z mexického San Andrés vás prevedú touto kompozíciou.