Úvod / Články / Zaujímavosti / Severské zahriate zo Švédska - Glögg
Tlačiť

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Ak sa povie Švédsko - čo vás napadne najskôr?

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Rozľahlá krajina na severe Európy, Vikingovia, Štokholm, nábytkársky gigant IKEA, automobilka VOLVO, spoľahlivá severská zima, mandľová torta, škoricové koláčiky  .. Prívlastkov môže byť neúrekom. Doplniť tento zoznam môžeme aj ich tradičným horúcim Glöggom, ktorý nielen zahreje ale aj poteší svojou vôňou. Stačí jeden pohár na zahriatie. Skúste ho pred zimou a kým prídu tie správne mrazivé dni, budete mať jeho prípravu zvládnutú na jednotku.

Na prípavu budeme potrebovať:
1/2 šálky hnedého cukru
1/2 šálky vody
750 ml červeného, najlepšie suchého vína
750 ml portského vína
1 šálka brandy
1 šálka sušených hrozienok
1 šálka lúpaných madlí
kôra z 1/2 pomaranča
2 plátky očisteného zázvoru
10 ks kardamónových kvietkov
2 ks celej škorice
8 ks klinčeka

Ako na to?
Do veľkého hrnca si nalejeme vodu a cukor a necháme rozpustiť. Do cukrového rozvoru pridáme alkohol - víno, brandy a portské, premiešame. Pridávame hrozienka a mandle. Do čajového alebo do textilného vrecka vložíme koreniny - škoricu, klinčeky, kardamón, zázvor a kôru z pomaranča a na miernom ohni za občasného premiešania varíme 30 minút. Ochutnáme. Buketu korenín vyberieme. Pokiaľ sme s výledkom spokojní, servírujeme do pohárov tak, že do každého vložíme aj časť madlí a hrozienok. Ak sa vám nápoj zdá málo sladký, primiešajte ešte cukor.

A nezabudnite, pite s mierou, sladká chuť môže byť zradná.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Káva ako od baristu aj v kancelárii? Žiaden problém!

Káva ako od baristu aj v kancelárii? Žiaden problém!

Espresso, americano, caffe lattee, cappuccino ... je toľko alternatív prípravy kávy, že je snáď nemožné si nenájsť…

Značka tequily Tezón

Značka tequily Tezón

Prémiová tequila vyrábaná podľa tradičnej receptúry

Guantanamera Cristales – aká je v skutočnosti

Guantanamera Cristales – aká je v skutočnosti

Cigara bola predstavená verejnosti v roku 2002 a od svojho uvedenia sa stala jednou z najobľúbenejších.

Drew Estate – kolekcia menších cigár v plechovkách

Drew Estate – kolekcia menších cigár v plechovkách

Skvelé ochutené cigary v plechovkách od Drew Estate.

Legenda menom Zippo pokračuje

Legenda menom Zippo pokračuje

Každé obdobie v živote firmy prináša nové výzvy. Je len na pripravenosti spoločnosti ako sa s nimi naloží. Tam,…

Čo je Boveda?

Čo je Boveda?

Jediný skutočný zvlhčovací systém pre váš humidor. Jeho použitie je jednoduché a bezprácne.