Úvod / Články / Zaujímavosti / Severské zahriate zo Švédska - Glögg
Tlačiť

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Ak sa povie Švédsko - čo vás napadne najskôr?

Severské zahriate zo Švédska - Glögg

Rozľahlá krajina na severe Európy, Vikingovia, Štokholm, nábytkársky gigant IKEA, automobilka VOLVO, spoľahlivá severská zima, mandľová torta, škoricové koláčiky  .. Prívlastkov môže byť neúrekom. Doplniť tento zoznam môžeme aj ich tradičným horúcim Glöggom, ktorý nielen zahreje ale aj poteší svojou vôňou. Stačí jeden pohár na zahriatie. Skúste ho pred zimou a kým prídu tie správne mrazivé dni, budete mať jeho prípravu zvládnutú na jednotku.

Na prípavu budeme potrebovať:
1/2 šálky hnedého cukru
1/2 šálky vody
750 ml červeného, najlepšie suchého vína
750 ml portského vína
1 šálka brandy
1 šálka sušených hrozienok
1 šálka lúpaných madlí
kôra z 1/2 pomaranča
2 plátky očisteného zázvoru
10 ks kardamónových kvietkov
2 ks celej škorice
8 ks klinčeka

Ako na to?
Do veľkého hrnca si nalejeme vodu a cukor a necháme rozpustiť. Do cukrového rozvoru pridáme alkohol - víno, brandy a portské, premiešame. Pridávame hrozienka a mandle. Do čajového alebo do textilného vrecka vložíme koreniny - škoricu, klinčeky, kardamón, zázvor a kôru z pomaranča a na miernom ohni za občasného premiešania varíme 30 minút. Ochutnáme. Buketu korenín vyberieme. Pokiaľ sme s výledkom spokojní, servírujeme do pohárov tak, že do každého vložíme aj časť madlí a hrozienok. Ak sa vám nápoj zdá málo sladký, primiešajte ešte cukor.

A nezabudnite, pite s mierou, sladká chuť môže byť zradná.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Leaf by Oscar Sumatra

Leaf by Oscar Sumatra

Cigara vynikajúcej chuti a strednej sily.

Kohlhase & Kopp Year of the Dragon

Kohlhase & Kopp Year of the Dragon

Začiatok lunárneho nového roka so sebou prináša ohňostroje, sprievody, svetlá lampiónov, vzrušenie a nádej na nový…

Cigary Cuesta Rey

Cigary Cuesta Rey

Značka, ktorá prináša cigarové pokušenie od roku 1884.

Drew Estate - Undercrown 10

Drew Estate - Undercrown 10

Aj menšie značky môžu priniesť prekvapivé kúsky.

Renesancia vodných fajok

Renesancia vodných fajok

„Cigarety sú pre nervóznych ľudí, súťaživých ľudí, ľudí v strese. Keď fajčíme vodnú fajku, máme čas na…

Skladovanie cigár - humidor

Skladovanie cigár - humidor

Základné pravidlo: Zaobchádzajte s cigarami tak, aby sa nepoškodili...