Úvod / Články / Zaujímavosti / Cachaca – rum, ktorého chuť vás dostane
Tlačiť

Cachaca – rum, ktorého chuť vás dostane

Horúce letné dni sa na sklonku dňa môžu premeniť na príjemné večery s osviežujúcim drinkom v ruke. Ak obľubujete kubánsku klasiku Mojito, skúste ochutnať Caipirinhu a spoznáte nový rozmer chute destilátu z cukrovej trstiny. V tej pravej podobe sa do tohto drinku pridáva cachaca.

Cachaca – rum, ktorého chuť vás dostane

Horúce letné dni sa na sklonku dňa môžu premeniť na príjemné večery s osviežujúcim drinkom v ruke. Ak obľubujete kubánsku klasiku Mojito, skúste ochutnať Caipirinhu a spoznáte nový rozmer chute destilátu z cukrovej trstiny. V tej pravej podobe sa do tohto drinku pridáva cachaca.

Cachaca sa vyrába z čerstvej šťavy stočenej z cukrovej trstiny, ktorá má pôvod iba v Brazílii. Vo svojej domovine je Cachaca spomedzi alkoholických nápojov najobľúbenejšia. Začiatky produkcie sa datujú do 16. storočia na plantážach, ktoré zakladali portugalskí prisťahovalci. To je základný rozdiel pri výrobe cachaca a rumu, ktorý sa páli z melasy. Cachaca sa rovnako ako rum necháva buď dozrievať ako zlatá alebo sa ponúka bez starnutia ako biela.

Tento „brazílsky rum“ nikdy nedozrieva v sudoch po inom alkohole. Pokiaľ sa necháva dozrievať alebo sa ukladá do drevených sudov, tak sú to sudy výlučne z domáceho brazílskeho "bieleho" dreva.
Cachaca sa ponúka s objemom alkoholu v rozpätí 38 – 48 %.

Cachaca je základným stavebným kameňom kokteilu Caipirinha. Je to ideálna zložka pre svoju typickú sladkú chuť. Jeho príprava je skutočne jednoduchá a vychutnať si ho môžete počas celého leta. Do pohára vhoďte pár kúskov na mesiačiky nakrájanej limetky, podrvte ich, aby pustili šťavu. Pridajte 50 ml cachaca a malú lyžičku cukrového sirupu (ak ho nemáte k dispozícii, nahraďte ho polievkovou lyžicou cukru, ktorú dobre rozmiešate so šťavou), dosypte ľadom a premiešajte. Hotovo! Podávajte s ozdobeným okrajom z limetku a slamkou.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Zippo Slim - elegancia pre dámy

Zippo Slim - elegancia pre dámy

Zapaľovače Zippo Slim sprevádzajú dámy už od roku 1956.

Drew Estate - MUWAT

Drew Estate - MUWAT

Užite si formát 6 x 60, ktorý dostal pomenovanie MUWAT - jedinečná kombinácia nikaragujského plniva a výdatných…

Rocky Patel Dark Star

Rocky Patel Dark Star

Precízne vyrobená cigara, ktorá stelesňuje strednú silu tela a množstvo podmanivých chutí.

Ako tabak rastie

Ako tabak rastie

Ako rastie tabak

Najpredávanejšia vodka na svete

Najpredávanejšia vodka na svete

Značka vlastnená skupinou Diageo je na kilometre vzdialená od svojich konkurentov – raz darmo mať na konte predaných…

10 tipov pre dokonalý pôžitok pre fajčiara fajky

10 tipov pre dokonalý pôžitok pre fajčiara fajky

Ak ste podľahli čaru fajky, prinášame pár osvedčených tipov.