Úvod / Články / Zaujímavosti / Bacardiovský netopier ako symbol šťastia
Tlačiť

Bacardiovský netopier ako symbol šťastia

Podľa kubánskych a španielskych zvyklostí netopier prináša šťastie a prosperitu.

Bacardiovský netopier ako symbol šťastia

Bacardí predstavuje ducha Karibiku. O tom mohol zakladateľ spočiatku iba snívať. Obchodník s vínom don Facundo Bacardí Massó odišiel zo slnečného Španielska na Kubu. Ako skúsený kupec mal vyberanú chuť a dobrý nos. Na Kube založil svoju prvú pálenicu pred 150 rokmi a začal pri výrobe rumu skúšať nové postupy, technológie.

Kedysi bol rum iba silnou, drsnou pálenkou, ktorú pili piráti. Dnešný rum sa s ním nedá porovnať. Don Facundo kombinoval rôzne destilačné postupy, spôsoby zrenia v sudoch a neskôr aj filtráciu, aby dosiahol uspokojivý výsledok v podobe moderného hladkého rumu. Filtrácia cez drevené uhlie a šupy kokosových orechov, dozrievanie v sudoch po bourbone sú kľúčom k tomu, aby bola dosiahnutá rovnomerná kvalita rumov Bacardí. Touto technológiou vznikajú rumy z tohto liehovaru – Carta Blanca, Carta Negra, Oro, Ocho a Oakheart, ktoré sú určené predovšetkým do miešaných nápojov.

Receptúra a výrobný proces bieleho rumu Bacardí Carta Blanca ostáva nezmenená už viac ako 150 rokov. Jedná sa o vyvážený rum s jemným kvetinovým nádychom.

A ako sa pre Bacardí stal netopier poznávacím znamením? Manželka dona Facunda,  doňa Amália, si v podkroví ich prvej pálenice všimla, že tam sídli kolónia  ovocným kaloňov (miestny druh netopiera). Španielska mytológia považuje netopiere za symbol, ktorý prináša zdravie, šťastie a rodinnú spojitosť.
Prinieslo to však ešte jeden benefit – v tej dobe na Kube bola väčšina obyvateľstva negramotná, a tak si logo netopiera dokázali lepšie spojiť s kvalitným rumom, ako pomenovanie značky Bacardí, ktoré nevedeli prečítať.

Každopádne ôsma generácia rodiny vlastní značku Bacardí od roku 1862 dodnes. Toto dedičstvo prežilo búrlivé roky poznačené prírodnými katastrofami a politickými nepokojmi. Nepoložilo ju to, tieto časy ju poháňali vpred na ceste za prosperitou.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Najpredávanejšie fajky od značky Peterson

Najpredávanejšie fajky od značky Peterson

Aj keď Peterson ponúka nespočetné množstvo rôznych vyhotovení fajok, sú predsa len niektoré, ktoré sú milovníkmi…

Americký gin - tradičná chuť, nové uchopenie

Americký gin - tradičná chuť, nové uchopenie

Aviation American Gin je americký gin vyrobený zo zmesi rastlín a s jemnými tónmi borievky, ktoré poskytujú hladký…

Fajkové tabaky Rattray´s

Fajkové tabaky Rattray´s

Sú tabakové zmesi, ktoré sa miešajú rovnakým spôsobom aj niekoľko desaťročí.

Kubánske cigary nie sú len Cohiby

Kubánske cigary nie sú len Cohiby

Na najlepšej pôde na ostrove sa začína príbeh Josého Genera.

Nová edícia vodky Absolut - Absolut Juice Edition

Nová edícia vodky Absolut - Absolut Juice Edition

To pravé ovocné so značkou Absolut..

Destilované agáve ako ju nepoznáte

Destilované agáve ako ju nepoznáte

Kvalitný mezcal pochádza z 8-10 ročných rastlín agáve, druhu Agave americana. Výsledný alkoholický nápoj je číry…