ARDBEG whisky z ostrova Islay

Whisky, ktorá spoznávala vesmír.

"Vyhlásený za mŕtveho sa dožije vysokého veku" – aj toto by mohlo patriť medzi mottá liehovaru Ardbeg, ktorý sa nachádza na škótskom ostrove Islay.  Liehovar prešiel od svojho založenia v roku 1974 búrlivou históriou otvárania a zatvárania brán. Či už sa jednalo o pálenie alkoholu na čierno ako to bolo pri jeho založení, kedy všetku na čierno vypálenú whisky a majetok zhabali colníci alebo sa jednalo o zmenu organizácie liehovaru. Vždy sa našla cestička ako sa k plne funkčnej pálenici vrátiť a dodať jej punc rodinného podniku so všetkou starostlivosťou.
Za posledným otvorením pálenice v roku 1997 stála skupina majiteľov okolo spoločnosti McDonald & Muir, ale skupinu napokon kúpila konkurencia od Moet Hennssy Luis Vuitton S. A. (LVM).
 

V súčasnej dobe je whisky Ardbeg vyhľadávaná pre jej sladový pôvod a príchuť rašeliny, kedy celková kompozícia nápoja podporuje trávenie.

Sud s whisky Ardbeg v roku 2014 dokonca dozrieval na vesmírnej stanici ISS v beztiažovom stave. Táto unikátna whisky dostala meno po otcovi astronómie Galileovi – Ardbeg Galileo Single Malt. Vo vôni sa objaví sladký dym, jemné červené ovocie, dub a jemné nuansy z mora reprezentované riasami a vánkom. Chutí po rašeline, typickej pre túto whisky, a sladkom ovocí. Záver prekvapí tým aký jemný a dlhý s dymovým podtónom.